Maitolaiturin Kyllikit

Maitolaiturin Kyllikit

perjantai 30. marraskuuta 2012

Halkomäki: Tuli vaan miäleen...

Näillä keleillä pelittää noi vanhat höpinät:

http://www.maitolaiturinkyllikit.blogspot.fi/2012/01/halkomaki-luuvalo-otsassa.html

 
Tuulikki, pidä huivistasi kiinni...

Puntari: Kaivaukset kassissa

Yhtenä päivänä kun olin lähdössä ihmisten ilmoille ja tarvitsin kassiani, havahduin siihen, että kassissa on aika paljon kaikkea tavaraa. Ja juuri sellaista tavaraa, jota kaupunkireissulla ei välttämättä tarvitse mukana ja ilman sitä esim. rahapussin löytäminen laukusta olis huomattavasti helpompaa. On jokseenkin noloa jossain kahvilan kassalla latoa ensin kolmet varapikkari (siis lasten) tiskille ennen kuin löytää kukkaronsa.

Tyhjensin sitten kassini sisällön keittiön lattialle ja aloin suorittaa tieteellistä tutkimusta, joka paikoitellen lähenteli arkeologisia kaivauksia. Ja tältä kassin sisältö sitten näytti (eiks naistenlehdissä julkkisten ole aina tapana esitellä mitä mukanaan kantavat?)



Kassista löytyi mm. kampa, viisi mustekynää, kolme tyhjää xylitol Dents -pakkausta, kimallevyö, neljät pikkuhousut, varapöksyt, pinkki kaulakoru, Mansikka Marja -nukke, nenäliinoja, terveysside, Vauva-lehti, kaksi askia Aitoon Kirkastusjuhlat -tulitikkuja, Muumi-hedelmäsekoitusrasioita, lusikka, purkkapaketin kuori johon oli tällätty muutama syöty purkka, voidemainosläpyskä, hiuslenkkejä, Isälle-esite neuvolasta, Äidille-esite neuvolasta, purkki hiertymiä ehkäisevää rasvaa, pötkö glukoosipastilleja, huulipuna, täydellinen puuvärikynäsetti ja rasia kurkkua desinfioivia pastilleja. Ai niin, ja se rahapussi.



Aika ronskilla kädellä suoritin puhdistuksen veskaan ja mäelle lensivät kaikki roskat ja esitteet. Pyöräilyhiertymärasvapurkki pääsi paikalleen vessan kaappiin ja glukoosipastillit keittiöön.

Kaikki äidit tietävät sen, että käsilaukussa kannattaa pitää jonkinlaista selviytymispakkausta mukanaan. Esim. värikynät ja Mansikka Marja jäivät kassiin asumaan, sillä niiden avulla saa taiottua tylsistyneelle lapselle kummasti tekemistä esim. kesken lounaan ravintelissa tai automatkalla. Varapikkaritkin on must juttu, eikä joidenkin pieneen tilaan menevien legginsien kuskaaminen kassissa ole huono ajatus. Ei vara venettä kaada.
Reissuun lähtiessä pakkaan kassiin aina myös (vihreän Tupperware)pullollisen vettä ja jotain pientä evästä. Esim. Riitan Herkun mustikkasopat toimivat kätevänä matkaeväänä muksuille.
Omista hlökohtaisista tarvikkeista kannan mukana aina puhelinta, rahapussia ja kurkkupastilleja.
Nyt oon ihan intona, kun löysin yhden toisen käsilaukkuni uumenista pitkään kadoksissa olleen Marimekon pikkupussukan, jossa on huulirasvaa, huulipunaa, pinnejä ja pompuloita. Sen aion nyt sujauttaa myös tuohon luottoveskaani (Espritin ruskea suurehko laukku), eihän sitä koskaan tiedä, milloin tarvii kaunistautua niinku tien päällä ja tosi nopeesti.
Jos esim. vaikka Peltsi sattuu käveleen vastaan Jumbon intersportissa tai jotain.

ps. lukuisista käsilaukusta löytyvistä Vauva-aiheisista elementeistä huolimatta en ole kasvattamassa vatsaani. Asialla olivat nuo isot rakkauden hedelmät, jotka neuvolakäynnin yhteydessä tyhjensivät odotushuoneen esitehyllyn kassiini.

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Halkomäki: The Mokkapalat



Tässä tulee päivänvaloon ehkä Universumin paras mokkapalaohje. Isoin, komein ja herkullisin mitä koskaan on keksitty. Meitin kulmilla aika moni ikähaarukkaan 14-40 -vuotias on näitä leiponut yläasteen kotitaloustunnilla, sillä ohje on sieltä peräisin. Jotain hyötyä siis peruskoulustakin!!! Köksäope-Maija antoi armollisesti luvan julkaista ohjeen täällä plokin puolella, kun sen perään on huudeltu tuolla toisaalla sosiaalisen median syövereissä. Ohje riittää koko pellilliseen, vähempää ei kannata edes tehdä...

Mokkapalat
6 munaa
6dl sokeria
8dl vehnäjauhoja
5tl leivinjauhetta
4tl vaniljasokeria
5rkl leivontakaakaojauhetta
3dl maitoa
300g voita sulatettuna (laitan yleensä vaan 200g...)

Vatkaa munat ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. (Maija sanoisi tähän, että vatkaimilla tehty taikinakahdeksikko pitää näkyä taikinan pinnalla muutaman sekunnin ajan!) Liian löysä vaahto jättää koko systeemin matalaksi ja tiiviiksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi varovasti nostellen munasokerivaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sula voi. Sekoita vain sen verran että ainekset sekoittuvat kunnolla. Paista uunin keskitasolla 175 astetta 20-30 minuuttia.

Kuorrutus
4rkl vahvaa kahvia
4rkl öljyä
2tl vaniljasokeria
2rkl leivontakaakaojauhetta
4dl tomusokeria

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen piirakan päälle. Herkkusuisimmat tekee kuorrutuksen tuplana! Koristele jos haluat, perinteisesti nonparellejä päälle niin että hampaissa ratisee!

Melkeinpä parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä tarjoiltuna, tai sitten ihan tuoreeltaan kuumana vaniljajäätelön kanssa! Ja tätä ohjetta pienentämällä saa muuten myös tehtyä loistavan pohjan johonkin hyydytettävään kakkuun, ainaisen kaurakeksipohjan sijaan erinomaisen suklainen vaihtoehto!

 
Ps. Me yritetään nyt päivittää myös tätä Bloggerin palstaa kun täällä tuntuu olevan lukijoina ihan eri porukkaa kuin tuolla shl.fi:ssä! Ploki tuplana!

lauantai 24. marraskuuta 2012

Halkomäki: Etsitään miestä!

Koskaan ei tiedä mitä iltalenkki tuo tullessaan...vettä sataa tihutti kun käppäilin hiljaista kylänraittia kohti kotia. Silmiini osui ojanpientareella lojuva kasa, kävelin ohi mutta palasin kuitenkin takaisin.
Mitä ihmettä?
Vihreät kalsarit ja pari sukkia. Vain mies puuttui.

Viikonlopun virikkeeksi pientä aivojumppaa. Mitä on tapahtunut?
A) Klassinen ufojuttu. Miehestä jäivät vai sukat ja kalsarit
B) Mamban Lauantai-ilta: "...sitten pysähdyin ja pukeuduin..." mutta sukat ja kalsarit unohtuivat kiireessä tienposkeen.
C) Autossa matkalla treffeille muistuu mieleen, että sukkia ja kalsareita ei ole tullut vaihdettua pariin viikkoon. Tilanteen pelastamiseksi riisutaan kyseiset riskielementit vauhdissa Escortin ratin takana ja nakataan ikkunasta pihalle.
D) Hylätään tarpeettomina tienposkeen periaatteella löytäjä saa pitää.

Olisikohan pitänyt korjata aarteet talteen ja lähteä metsästämään kadonnutta prinssiä samalla toimintamallilla kuin Tuhkimo -sadussa...?

tiistai 13. marraskuuta 2012

Tonttuja ja asuntoja

Miltä näytti sunnuntaina Kangasalla Marjamäen pajutilalla ja Urkutehtaan asuntoesittelyssä?

lauantai 3. marraskuuta 2012

Puntari: Muffinsitaivas

Kesällä ei tullu leivottua mitään. Ei yhtään mitään. Ei vaan huvittanut eikä jaksanut. Vaikka niitä leipomiseen sopivia sadepäiviä oli kyllä ihan tarpeeksi.
Parin viimeisen viikon aikana jostain on alkanut löytyä taas leivontainspis. Alotin varovaisesti pullataikinalla ja ilokseni huomasin, että taikinan vaivaaminen on kyllä yksi maailman halvimmista terapiamuodoista. Eikä ne uunituoreet korvapuustitkaan mielialaa alentaneet!



Joulupukki lahjoi viime jouluna mua uudella leivontakirjalla. Muffinsikirjassa (Johan Åkerberg) on esitelty about kaikki maailman muffinsivaihtoehdot. Ja pisteet sille, että tässä kirjassa ei hössötetä mistään kupkeikeistä, vaan puhutaan asioista niiden oikealla nimellä.
Kirjassa on mielettömän hyvä vanilijamuffinsitaikina, joka toimii perustaikinana monessa sovelluksessa. Se on helppo ronskisti sekoitettava (ei siis tartte vatkata eikä erotella mitään) taikina, johon voi heittää kaapista vähän mitä mieleen juolahtaa.
Hanna toi meille syksyllä ruotsalaisesta ostosparatiisista eli ICAsta pieniä vaahtokarkkeja ja niitä me sitten sotkettiin taikinan joukkoon. Uunissa kävi niin, että vaahtokarkit linnottautuivat siihen muffinsin pintaan ja kuumuus sai ne karamellisoitumaan mukavasti. Mikä maku! Vilken smak!


Tuossa kirjassa on niiiiiin monta ihanaa reseptiä, että joku kerta täytyis ottaa talkoiksi tehdä ne kaikki. Löytyy myös suolaisia vaihtoehtoja, ettei tarvi änkeä itseensä pelkkää sokeria ja rasvaa (mähän ne tuotokset kuitenkin söisin...). Paikalliselle joulutorillekin suunniteltiin jo omaa muffinsikojua, josta voisi ostaa erilaisia herkkuja kotiin :)